POLIANA ESPÍNDOLA CORREIA
Brasil


Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Doutoranda e Mestre em Ciências Médicas: Endocrinologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Realizou graduação sanduíche no exterior na University of Tennessee, Knoxville (EUA) no curso de Nutrição. Membro da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO). Mentora do Sustentarea, Núcleo de Extensão da USP. Possui experiência de pesquisa com foco nas áreas de: mecanismos de desenvolvimento e tratamento da obesidade, da síndrome metabólica e do diabetes mellitus, sustentabilidade e dietas plant-based. Experiência em nutrição clínica com foco no tratamento da obesidade, diabetes mellitus e suas comorbidades e alimentação Plant-based